Herzlich Willkommen auf der Hompage von
Landwirtin Renate Krause

Wir verkaufen jederzeit ab Hof Futtergetreide (lose oder gesackt):
Weizen, Hafer, Gerste und Triticale sowie kleine Strohgebündel (ca. 10 kg) Bild
Zuständig ist  Mike Krause (0171) 65 54 276

In unserem Betrieb werden alle anfallende Arbeiten generell selbst durchgeführt, von der Bodenbearbeitung, der Aussaat, dem Pflanzenschutz, der Düngung bis hin zur Ernte. Deshalb sind wir auch ganz sicher, das es in unserm Betrieb zu keinen Futtermittelskandalen u.ä. kommen kann. Auch wenn wir dadurch teurer produzieren als viele anderen Berufskollegen - die Qualität ist es uns wert und auch im Laden, wo von unseren Tieren Fleisch und Wurst verkauft wird, wird die Sicherheit von den Kunden dankend gewürdigt.

Besonders im Wimter führen wir nach Absprache auch Lohnarbeiten durch, eine Auswahl finden Sie HIER

Es wurde eine Direktvermarktung  der selbst erzeugten Tiere aufgebaut. Es wird Fleisch und Wurst ab Hof verkauft - mit der absoluten Garantie der Herkunft. Nicht nur die Tiere sind von unserem Betrieb sondern auch alle  Futtermittel sind selbst erzeugt (s.o.), dadurch können Sie als Kunden ohne Bedenken ein Stück Rindfleisch geniesen. Sie brauchen weder Angst vor BSE haben noch davor, das z.B. Dioxinverseuchten Futtermitteln eingesetzt wurden.

Am 01.07.2000 wurde unser Hofladen eröffnet, in welchem z.Z. im 3-wöchigem Abstand unsere Tiere (Rind und Schwein) in Form von Wurst und Fleisch verkauft werden. Das Produktsortiment senden wir Ihnen bei Interesse gern zu.
 
Sie verstehen sicherlich, das von einem Bullen nur eine begrenzte Anzahl an Fleisch und Wurst verkauft werden kann. Wir möchten nicht, das die Wünsche der letzten Kunden nicht erfüllt werden können, da z.B. die Rouladen schon ausverkauft sind. Wir bitten Sie deshalb, sofern Sie frisches Fleisch oder Wurst kaufen möchten, uns anzurufen bzw. Ihre Telefonnummer uns zu geben, so das wir Sie zurückrufen, wenn der nächste Schlachttermin feststeht. Sie können dann entscheiden, ob Sie etwas bestellen, zum Verkaufstermin selbst vorbeikommen und vor Ort entscheiden oder nichts kaufen möchten.
Bevorzug wird von uns die Vorbestellung, da wir dann besser planen und die Bestellung schon fertig portitionieren können. Auf Wunsch wird auch vakuumverpackt.
Die Vermarktung unserer Rinder erfolgt in Form von:
Bratenfleisch (Sauerbraten, Roastbeef), Kochfleisch, Lende, Roulade, Gulasch, Leber, etc.
dazu Bockwurst, Wiener, Bratwurst, Kamenzer, Bierschinken, Jagdwurst, Jagdwürstchen, Knacker, Salami, etc.

Selbstverständlich wird bei uns Kundennähe sehr geschätzt, so gibt es zum Beispiel für neue Kunden auch mal eine Kostprobe, ob denn die Wurst Ihrem Geschmacksvorstellungen entspricht. Bisher gab es noch keinen negativen Äußerungen :-)

Seit 2001 sind wir ein anerkannter Ausbildungsbetrieb. Lehrlingsausbildung wird derzeit keine durchgeführt (wirtschaftliche und gesundheitliche Gründe in der Familie). Jedoch werden im Betrieb Praktika durchgeführt. Deutsche, Russische, Polnische und Tschechische Praktikanten haben in unserem Betrieb ein lehrreiches Praktikum mit Familenanbindung verbracht. Wir haben heute noch zu einer Mehrzahl der Praktikant(inn)en Kontakt. Besonderer Dank gilt dem Bauernverband Oberlausitz e.V. und der Ausbildungsstätte Rosenhain,  welche die Praktika mit Hilfe der Europäischen Union organisieren. Es ist auch für uns eine sehr lustige Zeit - Sprachbarrieren gibt es keine - selbst wenn kein Deutsch gesprochen wird (my mluvime trochu a rouzimime vic cesky a nerouzimime - mame slovnik) mit Händen und Füßen kann man sich wunderbar verständigen. Einige Bilder aus den vergangenen Praktika

Auch Betriebsbesichtigungen sind möglich, ob eine Reisegruppe oder Privat - vorherige Abstimmung ist jedoch nötig.

Seit dem 14.02.02 sind Sie der    Besucher

Impressum und Haftungsausschluß

" Denken ist die schwerste Arbeit, die es gibt, deshalb beschäftigen sich nur wenige damit ! " ( Henry Ford)



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